馬公地區賣仙草、冰品等這類甜品的商家還真不少，不過要找到一家用料實在的，可能就得費工夫找找了。現在要介紹這家玉冠嫩仙草，甫於民國95年7月底開幕，是非常新的一家店。老闆娘深知要在競爭激烈的旅遊旺季中以低價促銷方式殺出一片天，著實不容易，因此在用料、食材上有特地下功夫，在成本與價格間力求均衡。